企业经营理念：近者悦，远者来；以奋斗者为本，以顾客为中心
企业核心价值观：真人真心真产品，不走捷径不骗人
企业愿景：简单，专注，做受人尊敬的百年品牌
企业使命：让品牌更强大，让伙伴更富有，让全球每个人享受高质平价的美味
企业精神：正直、友善、热情、进取
企业行为理念：三现主义、知行合一、率先垂范、凡事彻底

企业人才理念：英雄不论出身，不放过每一匹千里马

品牌历史

1997年，创始人张红超开启创业之路，创立寒流刨冰（蜜雪冰城前身）；

2000年，寒流刨冰品牌升级，正式更名为“蜜雪冰城”；

2003年，蜜雪冰城积累第一桶金，为品牌发展成长奠定初步基础；

2006年，第一支新鲜冰淇淋诞生，一经推出，在市场上引起轰动；

2007年，蜜雪冰城历史上第一家新鲜冰淇淋店创造售卖奇迹，至年底，店面数量达27家；

2008年，蜜雪冰城商贸有限公司正式注册成立，推行统一企业VI，店面数量达到180家；

2010年，公司更名为郑州两岸企业管理有限公司，并牵手宝岛商贸有限公司，在特许经营事业上更进一步；

2014年，占地100亩的焦作物流中心投入使用，蜜雪冰城成为全国饮品行业第一家实行物料免费运送的品牌；

2016年，第二届创业家年会在河南省人民大会堂召开。蜜雪冰城品牌形象全面升级，开启品牌建设新篇章。

2017年，郑州国际会展中心召开20周年庆典暨创业家年会，摇滚巨星许巍倾情献唱。

2018年，蜜雪冰城越南首店在河内市正式开业；新建占地150亩温县仓储物流工厂。

2019年，蜜雪冰城品牌形象全面升级，门店强势下沉，立足全国，走向世界。